Cortis Schweizer Weine GmbH
␡
SFr. 34.00
Zweitwein der Domaine, welcher sich je nach Jahrgang überhaupt nicht hinter dem Erstwein verstecken muss! Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah, zu einem komplexen, reiffruchtigen, mineralischen sowie würzigen Erlebnis...
SFr. 114.00
Unser Abräumer jeweils am Ende der meisten Degustationen: Denn dieser Wein ist so dicht, kraftvoll und aromatisch geladen, dass er nur am Ende des Abends gebracht werden kann. Das noch...
SFr. 56.00
Unser Abräumer jeweils am Ende der meisten Degustationen: Denn dieser Wein ist so dicht, kraftvoll und aromatisch geladen, dass er nur am Ende des Abends gebracht werden kann. Das noch...
SFr. 21.50
Dieser Rebsorten-Name macht definitiv durstig! Und erfreut sich eines entsprechenden Trinkflusses! Auch wenn der Räuschling eigentlich zu den aromaschwachen, mineralitätsbetonenden Rebsorten gehört: Nadine Saxer bringt diese Frische dermassen nuancenreich und...
SFr. 450.00
4x 3 Flaschen Ohrenwackelweine von Cortis selektioniert
SFr. 180.00
4x 3 Flaschen bester Notvorrat
SFr. 300.00
4x 3 Flaschen "the Sommeliers Choice"
SFr. 21.00
In der Nase ist der Rheinriesling geprägt von Aromen wie Apfel, Limetten und Aprikose. Sehr prägnant ist die lebendige Säure im Gaumen, welche den Wein erfrischend und knackig macht. Mit...
SFr. 21.00
In der Nase ist der Rheinriesling geprägt von Aromen wie Apfel, Limetten und Aprikose. Sehr prägnant ist die lebendige Säure im Gaumen, welche den Wein erfrischend und knackig macht. Mit...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 11.00
Dem Amédée Mathier und Team würde ich doch voll "höchste Pinot-Kompetenz" auf die Fahnen schreiben. Einfach, weil der Wein so unverkennbar nach Wallis und Salgesch riecht und schmeckt! Die schönen...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 11.00
Dem Amédée Mathier und Team würde ich doch voll "höchste Pinot-Kompetenz" auf die Fahnen schreiben. Einfach, weil der Wein so unverkennbar nach Wallis und Salgesch riecht und schmeckt! Die schönen...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 13.50
Dem Amédée Mathier und Team würde ich doch voll "höchste Pinot-Kompetenz" auf die Fahnen schreiben. Einfach, weil der Wein so unverkennbar nach Wallis und Salgesch riecht und schmeckt! Die schönen...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 19.50
Dem Amédée Mathier und Team würde ich doch voll "höchste Pinot-Kompetenz" auf die Fahnen schreiben. Einfach, weil der Wein so unverkennbar nach Wallis und Salgesch riecht und schmeckt! Die schönen...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 13.50
Dem Amédée Mathier und Team würde ich doch voll "höchste Pinot-Kompetenz" auf die Fahnen schreiben. Einfach, weil der Wein so unverkennbar nach Wallis und Salgesch riecht und schmeckt! Die schönen...
SFr. 25.00
Es mangelt für einmal nicht an der richtig präzisen und präsenten Säure, welcher dieses Weissweinerlebnis in eine schiere Länge zieht! In der Nase erfreuen wir uns über weissen Pfirsich und...
SFr. 12.00
Grad wieder Rang 2 am Grand Prix du Vin Suisse! Kein Wunder, ein frischer und gleichzeitig ausdrucksstarker Riesling Silvaner von höchster Präzision mit feiner Restsüsse.
SFr. 12.00
Grad wieder Rang 2 am Grand Prix du Vin Suisse! Kein Wunder, ein frischer und gleichzeitig ausdrucksstarker Riesling Silvaner von höchster Präzision mit feiner Restsüsse.
Georg Schlegel Weingut zur alten Post
SFr. 22.00
Der eleganter Riesling Sylvaner begeistert mit einem harmonischen Süsse-Säure-Spiel. Das typische Muskataroma wird von einer leichten Grapefruitnote ergänzt. Trotz seiner Komplexität kommt er spielerisch leicht daher – mit einem langanhaltenden...
Jürg Marugg, Weingut im Polnisch, Graubünden
SFr. 18.00
Zitrus-und Grapefruitfrüchte, komplex und einladend, sorgen mit einem ausgewogenen Körper für einen spannenden Passepartout. Sehr rein, bestens strukturiert, widerlegt diese Abfüllung jede Mär von langweiligem Riesling Silvaner... Bien au contraire -...
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 18.00
Feine Erdigkeit und Muskatnoten bereichern diesen kraftvoll strukturierten Apéro- und Vorspeisenwein. Immer frisch und willkommen!
SFr. 46.00
die Legende - neu auch bei uns! Zwei Jahre im Eichenfass gereift und gehört zu den schönsten Fässer aus dem Ligornetto von einmaliger, bordelaiser Stilistik.
SFr. 29.00
Nobless oblige! Höchste Zeit den Bianco Rovere mit einem ebenso edlen Rosato Rovere zu ergänzen. Bestes, vollmunidges Merlot-Rosatoformat!
SFr. 18.50
Assemblage Cortis, Waldbeeren und Cassis, feine Würze, rund, weich, mittelschwer und ausdrucksstark. Kurzum: alles draa! Syrah, Garanoir, Gamaret und Gamay... Von vegetarischen Gerichten bis zur Pasta, vom feinen Fleischgericht bis...
SFr. 80.00
Dreieinhalb Jahre Fassruhe in einem Tonneau von J. B. Pinard und als Finish zehn Monate in einem Bierfass (Rum Barley Wine) von Lägerebräu in Wettingen. Total 391 Flaschen. Nase: Düfte...
SFr. 25.00
Der Salomon hat die schönen walliser Feuersteinnoten eingefangen. Kirschig, füllig und sehr präsent, erfreut dieses Assemblage mit Pinot-Mehrheit seit Jahren die Stammgäste im Hotel Hornberg - und drum auch uns...
SFr. 25.00
Der Salomon hat die schönen walliser Feuersteinnoten eingefangen. Kirschig, füllig und sehr präsent, erfreut dieses Assemblage mit Pinot-Mehrheit seit Jahren die Stammgäste im Hotel Hornberg - und drum auch uns...
SFr. 5.00
Fruchtig-frisches Weizenbier mit Aromen tropischer Früchte mit einem süsslichen Malzgeschmack, aufgefrischt mit frischem regionalem Saft von Sauvignon Blanc-Trauben
SFr. 13.50
Fruchtig-frisches Weizenbier mit Aromen tropischer Früchte mit einem süsslichen Malzgeschmack, aufgefrischt mit frischem regionalem Saft von Sauvignon Blanc-Trauben
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 23.00
Die Loire muss Pate gestanden sein: käftige Säuestruktur, feine grasige Noten und als Oberton die sortentypische Cassisnote - ein beeindruckender Weisswein, immer gerne, auch zu Fisch!
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 23.00
Die Loire muss Pate gestanden sein: käftige Säuestruktur, feine grasige Noten und als Oberton die sortentypische Cassisnote - ein beeindruckender Weisswein, immer gerne, auch zu Fisch!
Ausverkauft
Pures Sauvignon blanc - Vergnügen, restlos ausgereizt nach Art des Hauses, sprich: üppig, fruchtig und knallfrisch! Stefan Gysel ist auch mit seinen Weissweinen einfach unglaublich gewinnend!
SFr. 29.00
Mineralität in Struktur verpackt! Absolut einzigartiger Sauvignon blanc und gris: frisch, schlank und zurückhaltend! Charles Rolaz neuester Wurf ensteht aus gerademal 500 kg Sauvignon blanc und gris, welche an einer...
SFr. 29.00
Mineralität in Struktur verpackt! Absolut einzigartiger Sauvignon blanc und gris: frisch, schlank und zurückhaltend! Charles Rolaz neuester Wurf ensteht aus gerademal 500 kg Sauvignon blanc und gris, welche an einer...
SFr. 25.00
Stef Minder bringt mit dem Oenologen Adrian Hartmann viel Stoff und Aromen ins Glas... Kirschige Noten, Anklänge von Veilchen, feines Holz, im Gaumen persistent und geschmeidig, lädt uns dieser Rotwein...
SFr. 22.00
Es drückt auch heute noch der "freestyle" von Litwan durch, welcher sich mit aussergewöhnlichen blumig-würzigen Aromen zeigt. Im Gaumen eine höchst erstaunliche Dichte, viel Frische und ein Hauch Alpenrosen (ok,...
SFr. 25.00
"Noblesse oblige", so macht auch Stef Minder seinen Saignée aus Garanoir und grad zwei Parteien glücklich: der Rotweintrinker erfreut sich über einen konzentrierten Garanoir, der Saignée-Trinker über ein höchst vergnügliches,...
SFr. 19.50
Jetzt aber: Sonderabfüllung Cortis von einer Grand Cru Lage: feine Grapefruit und Blütennoten, ein Hauch Hefe und eine Mineralik, welche unsere Lefzen flattern lässt. Das ist Chasselas der grossen Klasse...
SFr. 75.00
Ein Super-Tuscan aus Genf? Zumindest besteht eine sensorische Verwandtschaft mit dieser einzigartigen Abfüllung vom Domaine du Paradis aus Genf. San Giovese, Galotta und Marsellan, von Didier Cornut vinifiziert, bringen ein...
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 23.00
Die steilste Goldwandlage, separat vinifiziert und im grossen Fass ausgebaut, darf als "Best Buy" der Goldwand bezeichnet werden. Mit Schmelz und Dichte erreicht er das grosse Publikum.
SFr. 32.00
Und plötzlich entstand da eine Lücke im Sortiment... Es fehlte mir ein knockentrockenes, monumentales weisses Assemblage: Sauvignon bianco und Chardonnay, im neuen Holz ausgebaut. Das Holz nicht zu dominierend, die...
SFr. 38.00
Und plötzlich entstand da eine Lücke im Sortiment... Ein richtig hochwertiges Assemblage aus Merlot und Cabernet Sauvignon, je nach Jahr noch angereichert mit wenig Petit Verdot. Ein Wein nicht von...
SFr. 33.00
Jahrgangs-Schaumwein Brut Zero aus reinem Pinot Noir - knochentrocken, da Null Dosage... Ehrlicher gehts nicht, umso berührender, wenn es so perfekt gelungen ist! Höchste, fein zisellierte Schaumweinkunst!
SFr. 5.00
Frische Ingwer und Honig Aromen, leicht malzig im Geschmack, mit Honig eines lokalen Imkers gebraut.
SFr. 13.50
Frische Ingwer und Honig Aromen, leicht malzig im Geschmack, mit Honig eines lokalen Imkers gebraut.
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 16.50
Pfeffer, Nelken, Cassis - alles was das Syrah-Herz eines Connaisseurs begehrt! Für mich sind die Walliser Syrah's weltweit die Schönsten und dieser ist wahrhaftig ein Archetyp davon! Wunderschön herausgearbeitete Traubeneigenschaften und...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 26.00
Pfeffer, Nelken, Cassis - alles was das Syrah-Herz eines Connaisseurs begehrt! Für mich sind die Walliser Syrah's weltweit die Schönsten und dieser ist wahrhaftig ein Archetyp davon! Wunderschön herausgearbeitete Traubeneigenschaften und...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 16.50
Pfeffer, Nelken, Cassis - alles was das Syrah-Herz eines Connaisseurs begehrt! Für mich sind die Walliser Syrah's weltweit die Schönsten und dieser ist wahrhaftig ein Archetyp davon! Wunderschön herausgearbeitete Traubeneigenschaften und...
