Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 66.00
Während der weisse Amphorenwein polarisieren kann, fällt dies beim Roten weit weniger ins Gewicht. Der Hauptgrund liegt wohl darin, dass wir uns an maischevergorene Rotweine gewohnt sind, auch wenn diese...
SFr. 50.65
Unser Abräumer jeweils am Ende der meisten Degustationen: Denn dieser Wein ist so dicht, kraftvoll und aromatisch geladen, dass er nur am Ende des Abends gebracht werden kann. Das noch...
SFr. 11.00
unkompliziert und ernsthaft zugleich - ein reines, unkompliziertes Merlot-Schöppli, welches in jeder Lebenslage passt!
SFr. 11.00
unkompliziert und ernsthaft zugleich - ein reines, unkompliziertes Merlot-Schöppli, welches in jeder Lebenslage passt!
SFr. 38.00
Eine (un-)heimliche Spezialität des Wallis! Selten separat anzutreffen, dabei gibt es sehr gute Gründe: Brombeeren, Bananenschale, Cassis und im Gaumen eine Mineralität zum Abbeissen - heute oder in 10 Jahren....
SFr. 38.00
Eine (un-)heimliche Spezialität des Wallis! Selten separat anzutreffen, dabei gibt es sehr gute Gründe: Brombeeren, Bananenschale, Cassis und im Gaumen eine Mineralität zum Abbeissen - heute oder in 10 Jahren....
SFr. 29.50
Üppige Fruchtnoten vom Pinot Noir, ergänzt mit feinen blumigen Anklängen und Pfeffer des Cabernet Sauvignon, ergeben einen eigenständigen, höchst aromatischen Wein. Geschmeidig vinifiziert ist dieser Wein ein Passepartout für kräftige...
SFr. 29.50
Üppige Fruchtnoten vom Pinot Noir, ergänzt mit feinen blumigen Anklängen und Pfeffer des Cabernet Sauvignon, ergeben einen eigenständigen, höchst aromatischen Wein. Geschmeidig vinifiziert ist dieser Wein ein Passepartout für kräftige...
SFr. 29.50
Was wurde doch da schon alles getippt! Kalifornien, Frankreich, Italien. Schlichtweg alles, was gute Weine produziert! Schwer und dicht, würzig und reiffruchtig, komplex! Aber weischwas: ein Hallauer!
SFr. 29.50
Was wurde doch da schon alles getippt! Kalifornien, Frankreich, Italien. Schlichtweg alles, was gute Weine produziert! Schwer und dicht, würzig und reiffruchtig, komplex! Aber weischwas: ein Hallauer!
SFr. 16.50
Wir wissen vom Oenologen, da sind nicht mehr soooo viel "uve americane" (Wildtrauben) drin wie der Name suggeriert, denn die "uve americane" wurden von der Tessiner Weinbehörde deklassiert und dürfen...
SFr. 18.50
Unser roter Hauswein besticht als "gnadenloser" Merlot. Fred de Martin hat uns da ein wunderbares Fass zugehalten: Ehrliche, gradlinige und elegante Aromen nach Brombeeren, Kaffee und einer faszinierenden Erdigkeit, ziehen...
Ausverkauft
Wenn dies die halbe Portion des legendären Castello Luigi sein soll, dann dürften uns beim "normalen" Castello vor lauter Ohrenwackeln schon fast die Ohren abfallen! Im ernst: Luigi versteht es...
SFr. 72.00
Wenn dies die halbe Portion des legendären Castello Luigi sein soll, dann dürften uns beim "normalen" Castello vor lauter Ohrenwackeln schon fast die Ohren abfallen! Im ernst: Luigi versteht es...
SFr. 150.00
Wenn dies die halbe Portion des legendären Castello Luigi sein soll, dann dürften uns beim "normalen" Castello vor lauter Ohrenwackeln schon fast die Ohren abfallen! Im ernst: Luigi versteht es...
SFr. 169.00
Es ist der pure Neid: kürzlich hat ein Weinexperte an einer Degustation den Castello Luigi als schöner "Partywein" umschrieben, während wir uns fragten, Jesses, wieso werden wir eigentlich nie an...
SFr. 40.00
Jeweils ca. drei Fässer Sottoceneri, für uns separat abgefüllt, sorgen seit nunmehr 8 Jahren für schönstes Tessin im Glas. Angelehnt an die grossen Bordeaux suchen wir bewusst den moderaten Alkoholgehalt...
Ausverkauft
Leider sehr rar - somit Euer Interesse unbedingt rechtzeitig anmelden. Unser Kontingent beträgt jeweils 60 - 90 Flaschen und sechs Flaschen davon wandern alle Jahre wieder in unseren privaten Keller!...
SFr. 55.00
Wenn auf dem Quintessentia-Trester (Strohwein - Anmerkung der Redaktion) ein Wein erneut vergoren wird, dann entsteht der Ripasso. Dieser Zweitwein hat direkt nichts mit dem Strohwein zu tun, ausser dass...
SFr. 25.00
Wenn auf dem Quintessentia-Trester (Strohwein - Anmerkung der Redaktion) ein Wein erneut vergoren wird, dann entsteht der Ripasso. Dieser Zweitwein hat direkt nichts mit dem Strohwein zu tun, ausser dass...
SFr. 17.50
Wenn auf dem Quintessentia-Trester (Strohwein - Anmerkung der Redaktion) ein Wein erneut vergoren wird, dann entsteht der Ripasso. Dieser Zweitwein hat direkt nichts mit dem Strohwein zu tun, ausser dass...
SFr. 25.00
Wenn auf dem Quintessentia-Trester (Strohwein - Anmerkung der Redaktion) ein Wein erneut vergoren wird, dann entsteht der Ripasso. Dieser Zweitwein hat direkt nichts mit dem Strohwein zu tun, ausser dass...
SFr. 42.00
Man wähnt sich beim Genuss dieses Weines im schönsten Südfrankreich! Dabei liegt diese goldene Weinlage so nah! Die Domaine du Montet baut unter Charles Rolaz (Hammel SA) in Bex Reben...
SFr. 42.00
Man wähnt sich beim Genuss dieses Weines im schönsten Südfrankreich! Dabei liegt diese goldene Weinlage so nah! Die Domaine du Montet baut unter Charles Rolaz (Hammel SA) in Bex Reben...
SFr. 21.00
Kombination aus verschiedenen Traubensorten. Das Zusammenspiel von fruchtbetonten, samtigen Geschmacksnoten kombiniert mit würzigen Aromen und schöner Tanninstruktur macht den Credo zu einer besonderen Gaumenfreude.
SFr. 21.00
Kombination aus verschiedenen Traubensorten. Das Zusammenspiel von fruchtbetonten, samtigen Geschmacksnoten kombiniert mit würzigen Aromen und schöner Tanninstruktur macht den Credo zu einer besonderen Gaumenfreude.
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 29.00
Dieser Cornalin ist an Üppigkeit und Sortentypizität fast nicht zu überbieten - zumindest nicht in diesem Preissegment. Schwarze Kirschen, Wildleder, Unterholz und von einer wunderschönen, fleischigen Fülle! Eine autochthone Walliser...
SFr. 21.50
80% Gamaret 20% Pinot Noir Dieser farbintensive Rotwein ist geprägt durch Aromen von dunklen Beeren, würzigen Komponenten sowie einem Hauch Röstaromatik. Im Gaumen präsentiert sich dieser Wein gehaltvoll mit feinen...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 54.00
DEUS - ein göttliches Assemblage von und mit Amédée Mathier, aus den schönsten Salgescher Trauben, von Hand abgebeert und mit den Kämmen vergoren.... (Cabernet Franc, Merlot, Syrah und Cornalin) Anschliessend mit viel...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 52.00
Höchst spannendes Projekt, gehört doch der Rebberg nur zu 50% der Mathier AG, die anderen 50 Prozent sind auf Kundenaktien verteilt... Diese bestimmen nicht nur den Sortenspiegel der (übrigens spektakulären!)...
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 44.00
Drei Brüder, drei Fässer, eine Vision: das grosse Kino aus dem Aargau! Dunkle Beeren, feine Würzigkeit, Komplexität und Tiefgang. Satter Körper, schöne Dichte, Saft und Kraft oder eben: Drei hoch...
SFr. 49.00
Diese Finesse, dieser Tanz mit den Früchten, diese Komplexität! Als wäre ein Part mit den Stilen vergoren, gut möglich, denn es sind fünf Winzer, die ihre besten Fässer für diese...
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 54.00
Höchste Zeit für Micheal Wetzel in dieser Liga ein Zeichen zu setzen! Nur in besten Jahren von einzelnen Barriques selektioniert, erwartet uns ein reiffruchtiges, intensives Beerenaroma. Im Gaumen ungemein breit,...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
Ausverkauft
Ein Walliser Humagne Rouge mit typischen wilden Zwetschgen- und Ledernoten, ausgewogen im Gaumen, mundig und eigentlich "nur mittelschwer". Jedoch ist die Aromatik dieses autochthonen Gesellen dermassen eigenständig, dass man sich...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 16.50
Ein Walliser Humagne Rouge mit typischen wilden Zwetschgen- und Ledernoten, ausgewogen im Gaumen, mundig und eigentlich "nur mittelschwer". Jedoch ist die Aromatik dieses autochthonen Gesellen dermassen eigenständig, dass man sich...
SFr. 39.00
Aus bis zu 100-jährigen Reben gedeiht einer der ausdrucksstärksten Humagne Rouge des Wallis an den Steilhängen oberhalb Sion! Mineralisch, ledrig, fruchtig und gleichsam wild zieht er uns in seinen Bann...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 18.50
Assemblage Cortis, Pinot Noir und 10% Cabernet Franc, bringen die Salgescher Beeren mit viel Finesse zum Tanzen! Weich, warm, geschmeidig und herrlich aromatisch – ein gelungener Passepartout zu Pilzgerichten, Geflügel...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 18.50
Assemblage Cortis, Pinot Noir und 10% Cabernet Franc, bringen die Salgescher Beeren mit viel Finesse zum Tanzen! Weich, warm, geschmeidig und herrlich aromatisch – ein gelungener Passepartout zu Pilzgerichten, Geflügel...
SFr. 35.00
Keine Angst vor Mineralität! Dieser grossartige, authentische und würzige Merlot hat schon manchem den Boden unter den Füssen weggezogen! Nicht verholzt und geschmirgelt sondern roher Merlot-Power, Kraft, feinkörniger Gerbstoff krachen...
SFr. 32.00
Malbec und Merlot am gleichen Hang angebaut und gemeinsam vinizifiert - dies ist eine so genannte "cuvée" zweier Rebsorten. Dadurch, dass beide Rebsorten bei der Lese nicht genau im gleichen...
SFr. 32.00
Malbec und Merlot am gleichen Hang angebaut und gemeinsam vinizifiert - dies ist eine so genannte "cuvée" zweier Rebsorten. Dadurch, dass beide Rebsorten bei der Lese nicht genau im gleichen...
SFr. 29.50
Ein "Merlot-Riserva" aus Hallau...? Der muss sich aber überhaupt nicht verstecken, im Gegenteil Feine Beerennoten, schöne Röstaromen, warm und stimmig gelungen! Ein grosser Coup aus Hallau!
SFr. 39.00
Manchmal tuts den Tessinern auch gut, ihren Meister zu sehen! Wir wollen nicht sagen BESSER als die Tessiner, aber ANDERS und imfall mindestens gleich gut! Mutige Extraktion bei der Verarbeitung...
SFr. 39.00
Manchmal tuts den Tessinern auch gut, ihren Meister zu sehen! Wir wollen nicht sagen BESSER als die Tessiner, aber ANDERS und imfall mindestens gleich gut! Mutige Extraktion bei der Verarbeitung...
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 32.00
Jetzt aber.... Weinbeeren in der Nase, feine Holznoten, Kaffee, Würze, Fülle, Kraft und Länge, eigentlich genau so, wie ein guter Tessiner Merlot schmecken sollte - einfach dass er im Aargau...
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 32.00
Jetzt aber.... Weinbeeren in der Nase, feine Holznoten, Kaffee, Würze, Fülle, Kraft und Länge, eigentlich genau so, wie ein guter Tessiner Merlot schmecken sollte - einfach dass er im Aargau...
SFr. 28.00
Ein kleines Auftragswerk an Ettore Müller: bitte selektioniere zwei Fässer für einen fülligen, Niscioo-typischen und würzigen Rotwein. Wir möchten Kraft und Druck - aber er soll ungezwungen, ergo trinkfreudig bleiben... Gesagt,...
Ausverkauft
Ein kleines Auftragswerk an Ettore Müller: bitte selektioniere zwei Fässer für einen fülligen, Niscioo-typischen und würzigen Rotwein. Wir möchten Kraft und Druck - aber er soll ungezwungen, ergo trinkfreudig bleiben... Gesagt,...
SFr. 35.00
SFr. 75.00