SFr. 19.50
Danke, lieber Charles Rolaz, dass Du uns aus Deinen Cuves einen Schaumwein zusammenstellen lässt, wie er uns gefällt. Schöne, unaufdringliche Frucht, dichter, fast schon schmelzreicher Körper, aber eine klare und...
SFr. 18.50
Unser roter Hauswein besticht als "gnadenloser" Merlot. Fred de Martin hat uns da ein wunderbares Fass zugehalten: Ehrliche, gradlinige und elegante Aromen nach Brombeeren, Kaffee und einer faszinierenden Erdigkeit, ziehen...
SFr. 19.50
Schönes Süsse-Säure-Spiel, fruchtbetont, etwas süsser als der Brut, der erfolgreichste der Tröpfel-Linie. TIPP: Trinken Sie ihn nach dem Essen wie einen Moscato. Servieren Sie ihn blind und niemand merkt, dass...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 18.50
Sélection Cortis, füllig-frischer, lachsroter Federweisser aus Pinot Noir. Ist es die Farbe, ist es der Körper oder die gut gesetzte Säure? Auf jeden Fall sehr fein als Apéro, zu geräuchtem Lachs oder...