Vinum Lignum Syrah 2021 0.75 - Cortis Schweizer Weine GmbH

Cortis Schweizer Weine GmbH

Vinum Lignum Syrah 2021 0.75

Albert Mathier und Söhne AG Wallis

Walliser Kernkompetenz seit 100 Jahren! Mit ausgesprochen viel Cassis und Pfeffer finde ich in diesem Teil der Schweiz die wohl spannendsten Syrah von Europa! Beste und ernsthafte Struktur, viel Gerbstoff und saftige Säure belegen, dass Mathier mit seinem Vinum Lignum-Gärprozess in Barriques einen höchst spannenden Weg gegangen ist! 


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