Cortis Schweizer Weine GmbH
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SFr. 25.00
Und wieder ein Privileg: Wir dürfen uns im Barrique-Keller von Gialdi umschauen und da und dort ein sinnbildliches Kreuz auf die Fässer machen. Diese reine Merlot-Barrique-Auslese wird separat für uns abgefüllt und besticht, weil wir die verschiedenen Fässer nach deren sensorischen Eigenschaften komponieren dürfen. Unser Ziel jeweils: ein tiefgründiger, mineralischer Merlot. Man probiere und staune! Ein Riserva, der auch sensorisch diesen Namen verdient!
SFr. 65.00
Sélection Cortis, die beste Tranche aus dem Bianco Rovere, Eichenfassausbau, exotische Früchte, Röstaromen, Kokos, und stimmungsvoller südlicher Schmelz. Prädestiniert zum gebratenen Fisch, zu kräftigen Vorspeisen, ideal auch zu Gerichten mit...
SFr. 78.00
Destillation: Der Trester der Merlot Trauben wird ohne Pressen vom Wein getrennt und darauf sofort im Wasserbad gebrannt. Verfeinert und gereift wird der Elegantia in kleinen französischen Eichenfässern (Barriques). Bouquet: Ausgewogen und...
SFr. 97.00
36 Monate im Eichenfass ausgebaut - sowas dürfen nur die besten Trauben erleben! Angetrocknet bringen diese sehr viel Schmelz und Fülle, Fred de Martins sichere Oenologen-Hand weiss dieses Aromapaket in...
SFr. 29.00
Nobless oblige! Höchste Zeit den Bianco Rovere mit einem ebenso edlen Rosato Rovere zu ergänzen. Bestes, vollmunidges Merlot-Rosatoformat!
