Cortis Schweizer Weine GmbH
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SFr. 40.00
Jeweils ca. drei Fässer Sottoceneri, für uns separat abgefüllt, sorgen seit nunmehr 8 Jahren für schönstes Tessin im Glas. Angelehnt an die grossen Bordeaux suchen wir bewusst den moderaten Alkoholgehalt und erhalten im Gegenzug Tiefe, Komplexität und eine grossartige Struktur. Diese Weine begeistern bereits in ihrer Jugend mit schönen Röstaromen und viel Frucht und nach nur wenige Jahren Flaschenreife laufen sie zu Höchstform auf: Merlot vom Feinsten eben - Fass für Fass handverlesen!
SFr. 19.50
Danke, lieber Charles Rolaz, dass Du uns aus Deinen Cuves einen Schaumwein zusammenstellen lässt, wie er uns gefällt. Schöne, unaufdringliche Frucht, dichter, fast schon schmelzreicher Körper, aber eine klare und...
SFr. 29.00
Ein absoluter Schaumweinknüller aus der Domaine du Montet, im Keller gerüttelt und rund zwei Jahre auf der Hefe gelagert! Mit einem Hauch Walliser Abricotine im Dosage. Ein Format, wie ein grosser Champagner....
SFr. 29.00
Unglaublich, wieviel Frische, Frucht und Kraft in diesem restsüssen, traditionell vergorenen Schaumwein steckt ! Zwei Jahre Lagerung sorgen gleichzeitig für eine höchst edle Geschmeidigkeit, im Hammel-eignen Keller gerüttelt und gelagert, mit einem...
Hammel S.A. Villette, Waadtland
SFr. 19.50
Jetzt aber: Sonderabfüllung Cortis von einer Grand Cru Lage: feine Grapefruit und Blütennoten, ein Hauch Hefe und eine Mineralik, welche unsere Lefzen flattern lässt. Das ist Chasselas der grossen Klasse...
