SFr. 19.50
Danke, lieber Charles Rolaz, dass Du uns aus Deinen Cuves einen Schaumwein zusammenstellen lässt, wie er uns gefällt. Schöne, unaufdringliche Frucht, dichter, fast schon schmelzreicher Körper, aber eine klare und...
SFr. 31.00
Unglaublich, wieviel Frische, Frucht und Kraft in diesem restsüssen, traditionell vergorenen Schaumwein steckt ! Zwei Jahre Lagerung sorgen gleichzeitig für eine höchst edle Geschmeidigkeit, im Hammeleignen Keller gerüttelt und gelagert,...
SFr. 24.00
Petit Chenin ist keine Rebsorte sonderen eine unglaublich gute Vermählung: Petite Arvine glänzt mit den feinen Aprikosen, dem leichten Salz, der edlen Mineralik - der Chenin blanc sorgt für krachend...
SFr. 32.00
Und plötzlich entstand da eine Lücke im Sortiment... Es fehlte mir ein knockentrockenes, monumentales weisses Assemblage: Sauvignon bianco und Chardonnay, im neuen Holz ausgebaut. Das Holz nicht zu dominierend, die...