Cortis Schweizer Weine GmbH
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Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 52.00
Nach der Portwein-Art gekeltert:
Weinmost in der Gärung wird mit eigenem Weinbrand gestoppt und "aufgespritet". Der hohe Alkoholgehalt des Weinbrandes stoppt die Gärung und lässt dem Vintage seine süsse Fruchtaromatik. Dieser Vintage reift 4 Jahre in kleinen Barriquefässern.
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 17.00
Traditionell vergoren sorgt die schöne Säure des Räuschlings zusammen mit der Geschmeidigkeit des Pinot Noirs für ein stimmungsvolles Schaumwein-Erlebnis. Unkompliziert und interessant zugleich. Brut mit feiner Perlage.
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 18.00
Feine Erdigkeit und Muskatnoten bereichern diesen kraftvoll strukturierten Apéro- und Vorspeisenwein. Immer frisch und willkommen!
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 24.00
Blanc de Noir, Mülller Thurgau und Sauvignon Blanc. Eine kraftvolle Spezialität aus der Goldwand Ennetbaden, die man eigentlich auch als Schiller bezeichnen dürfte, denn ein kleiner Tick Pinot sorgt nicht nur für...
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 23.00
Die Loire muss Pate gestanden sein: käftige Säuestruktur, feine grasige Noten und als Oberton die sortentypische Cassisnote - ein beeindruckender Weisswein, immer gerne, auch zu Fisch!
