Cortis Schweizer Weine GmbH
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SFr. 21.00
Man kann nicht viel falsch machen, um einen guten Blanc de Pinot herzustellen, aber VIELES RICHTIG! Schöne Fülle, feinste, kaum warhnehmbare Süsse. Dies wegen der erstklassigen, lebendigen Säurestruktur. Bei diesem...
Georg Schlegel Weingut zur alten Post
SFr. 44.00
Ohne Säureabbau für 12 Monate im Barrique ausgebaut ist dieser Chardonnay ein wahres Fruchtbündel: Aromen von Holunderblüte, Ananas und Zitrusfrüchten begeistern in der Nase und werden von der knackigen Säure...
SFr. 29.00
Kleinstmenge (500 kg Trauben), an schönster Grand Cru Lage in Villette angebaut und von Charles Rolaz für uns vinifiziert. Im Eichenfass vergoren, nimmt dieser Chardonnay nebst dezenter Exotik die typischen...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 22.00
Ein Johannisberg bringt vornehmlich ein öliger Körper mit sich. Er muss nicht restsüss sein - erscheint uns aber oft so, da sein primäraromen-bedingter Schmelz uns so vorkommt. Ein wenig Co2...
Weingut zur Linde, Michel Jaussi
SFr. 28.00
Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle, ernsthaft und trocken, mit toller Säure, der Fischbegleiter par excellence... ein grossartiger Abräumer an jeder Degustation, mit einer Mineralität vom Feinsten! Nur im Halbeli erhältlich.
Weingut zur Linde, Michel Jaussi
SFr. 28.00
aus Pinot Noir, gibt dem Roten die typische "Unter-der-Linde-Struktur" und dem Rosé-Trinker Genuss! Unkompliziert, feinbeerig, mit schöner Frische und Fülle, lässt sich damit perfekt in den Abend starten!
SFr. 18.50
Ein gradliniger, sauberer weisser Merlot, klar und erfrischend wie ein Bergbach! Schöner Antrunk, feines Co2, zurückhaltende Aromatik, einladende Säure, machen diesen Wein zu einem gern getrunkenen, unkomplizierten Sommerapéro oder zum...
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 24.00
Blanc de Noir, Mülller Thurgau und Sauvignon Blanc. Eine kraftvolle Spezialität aus der Goldwand Ennetbaden, die man eigentlich auch als Schiller bezeichnen dürfte, denn ein kleiner Tick Pinot sorgt nicht nur für...
