Gasthof Engel, Ehrendingen
September 26, 2018
Im Engel werden Sie freudig von den beiden Gastgebern Sonja und Simon Frei-Zimmermann begrüsst.
Sonja leitet den Service, kümmert sich um die Gestaltung des Gastraumes und entscheidet mit bei der Auswahl der abwechslungsreichen Weinkarte. Das Wohl der Gäste liegt ihr persönlich am Herzen. Sie versteht es Gäste willkommen zu heissen und sorgt dafür, dass sich hier alle wohlfühlen: der Handwerker zum Znüni, der Spontanbesucher zum Mittagessen, die Familie zum grossen Festmahl oder der Verein beim abendlichen Treffen.
Simon der Küchenchef des Hauses, bietet die Ausgewogenheit zwischen traditioneller und zeitgemässer, kreativer Küche. Dabei legt er sehr viel Wert auf die Frische der Produkte und versteht sein Handwerk auch wenn es darum geht das knusprige Bauernbrot selbst zu backen. Gemeinsam führen die beiden den von der Familie Hagenbuch, später Frei-Hagenbuch im Jahre 1955 übernommenen Betrieb nun in dritter Generation weiter. Der einst währschafte Gasthof – seine Geschichte ist bis ins Jahr 1679 belegt - ist laufend weitergepflegt und modernisiert worden und präsentiert sich heute als neuzeitliches Restaurant mit abwechslungsreicher Küche und angenehm schlichten Hotelzimmern.
Unterdorf 3A
5420 Ehrendingen
Telefon 056 222 62 40
