Cortis Schweizer Weine GmbH
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SFr. 35.00
50 Jahre Daniel Cortellini und Fred de Martin (Direktor und Oenologe Gialdi Vini).
Deshalb haben wir ein Fass Sassi Grossi mit einem Fass Pinot Noir von Gialdi zu einem nie dagewesenen Weintyp assembliert: Geschmeidig, höchst aromatisch und schier endlos...
Die Struktur eines grossen Merlots aus dem Sottoceneri - die Finesse und Frucht des Pinots vom Sopraceneri!
Je Tschingguanta Prozent pro Rebsorte, sie bereichern sich wie zwei gute Freunde! Wie im richtigen Leben eben!
SFr. 10.00
Weisse Merlot-Auslese, frisch und feinfruchtig, feine Mineralität - passt immer!
Ausverkauft
Und wieder ein Privileg: Wir dürfen uns im Barrique-Keller von Gialdi umschauen und da und dort ein sinnbildliches Kreuz auf die Fässer machen. Diese reine Merlot-Barrique-Auslese wird separat für uns...
SFr. 32.00
Jahrgangs-Schaumwein Brut Zero aus reinem Pinot Noir - knochentrocken, da Null Dosage... Ehrlicher gehts nicht, umso berührender, wenn es so perfekt gelungen ist! Höchste, fein zisellierte Schaumweinkunst!
SFr. 80.00
Was passiert, wenn wir einen Viognier 115 Tage in einer Ton-Amphore mitsamt der Maische vergären lassen...? Es entsteht der wohl beeindruckendste Weisswein unserer Südschweiz: der Centoquinici! Eine grossartige Aromenfülle nach...
