Cortis Schweizer Weine GmbH
␡
SFr. 19.50
frech, der gute Hoss.... richtig frech! Vier Tage lang Maischegärung, oxidativ ausgebaut und golden in die Flasche gefüllt... Ich weiss nicht, wann ich je so einen feinen RS geniessen durfte.......
SFr. 32.00
Unser Burgunder im Sortiment... Dunkle Beeren, sehr viel Blumen und eine prägende Tanninstruktur, wie wir sie in einem grossen Pommard erwarten würden. Kein "verschweizterischer" Burgunder sondern ganz ehrliche französische Klasse....
SFr. 28.00
Hoss vinifiziert bald einmal 20% der gesamtschweizerischen Blaufränkisch-Rebberge... Und das ist übrigens nicht viel... Im idealfall werden daraus mal 2000 Flaschen eines voluminösen und vinösen Weinerlebnisses. Ausgewogen, mittelschwer, dunkle Beeren...
SFr. 60.00
Hoss vinifiziert bald einmal 20% der gesamtschweizerischen Blaufränkisch-Rebberge... Und das ist übrigens nicht viel... Im idealfall werden daraus mal 2000 Flaschen eines voluminösen und vinösen Weinerlebnisses. Ausgewogen, mittelschwer, dunkle Beeren...
SFr. 43.00
Hauksson lässt grosse Erwartungen aufkommen... Für uns einer der ganz Grossen! Ein Tessiner Merlot, der nach der Hauksson-Technik (2% gedörrt in altem Holzofen) und im Kastanienholzfass ausgebaut wurde! Das Resultat...
SFr. 18.50
Dies wäre eigentlich der Hauswein aus der "Cantina Hauksson". Aber schon dieser Einstiegswein überrascht mit Farbe, Dichte und Fülle, die uns ziemlich beeindruckt! In diesem Preissegment finden wir selten so...
SFr. 25.00
Endlich glänzen wir mit einem Kerner im Sortiment, welcher wohl die höchsten Ansprüche an diese aromatische, krachend frische Rebsorte erfüllt! Kandierte Früchte, Limetten und viel viel Mineralität! Ein Vergnügen, welches...
SFr. 25.00
diese Rebsorte weckt Erwartungen... Farbe, Kraft und Dichte... Und Hoss erfüllt sie überzeugend, wenngleich mit einem Tick mehr Eleganz als die bekannten Argentinier. Trinkig, rein und wiederum vinös - macht...
SFr. 25.00
eleganter, unverfänglicher Pinot Noir mit feinen Holznoten. Sehr gerne zum feinen roten Fleisch oder eifach so. Stimmungsvoll und sehr ausgewogen gekeltert, spannendes P/L - gut gemacht!
SFr. 25.00
....schlägt dem Fass den Boden aus! Da macht doch der Hoss einen Orange-Wine aus dem Sauvignon und baut ihn in Amphore aus... Alles vergessen, was ihr je über Aargauer Sauvignon...
SFr. 25.00
Ein sehr reiner, fülliger Rotwein von schöner Komplexität! Reife Pflaumen, feine Röstaromen und blumige Pinot-Anklänge. Ein dichtes, höchst elegantes und vor allem perfekt balanciertes Erlebnis - ein trinkfreudiges Vergnügen, wiederum...
SFr. 19.50
Vermutlich der schweizweit verspielteste Riesling Silvaner: mineralisch, blumig, strukturiert und eine perfekte Balance, sodass wir erst beim zweiten Schluck realisieren, dass er eigentlich restsüss ausgebaut ist. Hoss hat da mal...
