Ganz bescheiden war es nicht: Michel Jaussi wollte mehr oder weniger aus dem Stand heraus, einen der schönsten Aargauer Pinots keltern. Erreicht hat er viel mehr: Top of Switzerland! Zwei Jahre im Fass ausgebaut und dermassen dicht und kraftvoll, räumt dieser tiefgründige Pinot an jeder Blinddegustation ab. Ich ginge fast soweit, diesen Wein an "Nicht-Pinot-Trinker"* zu empfehlen. (*solls im Fall voll geben!)
Ganz bescheiden war es nicht: Michel Jaussi wollte mehr oder weniger aus dem Stand heraus, einen der schönsten Aargauer Pinots keltern. Erreicht hat er viel mehr: Top of Switzerland! Zwei...